> 食用菌专用设备（搅拌、装瓶装袋、灭菌、接种、搔菌、上下架、传送、试验等设备）
> 食用菌生产辅助材料（原辅料、菇架、瓶筐盖、袋、网布、臭氧、特制高温轮、托盘等）
> 环境模拟设备（库板、制冷、净化、保温、加湿、除湿、灯具、控制系统、冬季加温设备等）
> 包装设备（包装机、包装材料、封箱设备等）
> 现代食品加工设备（切丝切片、真空预冷、液氮速冻、传统速冻、热风干燥、常温干燥、冻干、真空低温油炸、罐装设备等）
展品范围
厦门蘑菇节展品种类
> 全国优势食用菌主产区特色产品及产业链
> 乡村振兴与区县域经济高质量发展招商推介
> 食用菌产业基地、地方商协会、农产品外贸转型升级基地
> 国际食用菌育种、栽培技术、设备、人才、资金交流
> “一带一路一菇”走出去战略综合服务
> 食用菌国际贸易与双向投资促进
> 内外贸一体化融合、国内国际双循环、线上线下全渠道布局
> 食用菌种植生产（农法传统栽培、设施化栽培、工厂化栽培）
> 食用菌简易加工（净菜、干品、速冻品、冻干品、半成品加工、素食等）
> 食用菌大食品（饮料、休闲食品、预制菜、汤料、调味料、罐头、火锅底料等）
> 医药大健康（保健品原料初加工、保健食品、医美产品等）
> 食用菌集采、配送、供应链服务
> 生鲜包装及冷链物流解决方案
> 食用菌流通渠道（农贸批发渠道、商超便利店、连锁餐饮、传统电商、社区团购、社交电商、直播带货等新零售渠道等）
> 食用菌大数据与技术服务（大数据、区块链、投融资等）
> 品牌策划与文创（食用菌品牌建设、企业管理、文化传播等）
> 食用菌创意及周边（礼品、纪念品、影音创意等）
> 食用菌菌种、保藏研发、工艺研究、栽培机理研究
> 食用菌生产及加工工艺设计（设施化和工厂化生产设计、食品深加工工厂设计、GMP保健品加工厂设计等）
> 食用菌科研机构、科研院校（专利技术、科技成果展示等）
> 食用菌文化普及
> 食用菌产业人力资源对接和人才招聘
> 食用菌新技术、新产品和新成果发布
观众类别
1、国内外食用菌生产种植企业、全国重点龙头企业；
2、全国各地农产品批发商、经销商、代理商、进口商；
3、食品生产、加工厂家；
4、礼品团购公司、终端网络销售商、网店等；
5、酒店餐饮机构、高档餐厅、星级酒店；
6、团购单位：政府、协会、商务团体、国营企业、国际公司等；
7、各类超市和大卖场等；
1、国内外食用菌产业专家学者
2、全国食用菌产业各级科研单位
3、全国各省/市/区/县级食用菌主产区
4、全国各级食用菌商协会
展馆展示
食用菌专用设备
搅拌、装瓶装袋、灭菌、接种、搔菌、上下架、传送、试验等设备
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食用菌专用设备
原辅料、菇架、瓶筐盖、袋、网布、臭氧、特制高温轮、托盘等
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环境模拟设备
库板、制冷、净化、保温、加湿、除湿、灯具、控制系统、冬季加温设备等
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食用菌专用设备
搅拌、装瓶装袋、灭菌、接种、搔菌、上下架、传送、试验等设备
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中国食品土畜进出口商会
中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会隶属于中国食品土畜进出口商会，主要负责全国食用菌进出口贸易业务的协调、服务、促进和维权工作，拥有国内从事食用菌生产、加工、流通和贸易的大型骨干会员企业100余家。
